如何炸出金黄酥脆的萝卜丝油墩子

 时间:2024-10-21 21:06:37

1、首先将萝卜刨成丝,加盐腌制10分钟后,挤干水分,还可以加一点荠菜和馅儿

如何炸出金黄酥脆的萝卜丝油墩子

2、然后将面粉、水和泡打粉搅拌均匀,成面糊

如何炸出金黄酥脆的萝卜丝油墩子

3、把勺子放在油锅里预热,拿出后加三分之一的面糊,再加萝卜丝,最后沿模具铺满面糊

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4、炸至表面结壳后,就可以倒过来炸,炸至上下都金黄即可

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