老黄瓜炒粉皮的做法#校园分享#

1、首先将老黄瓜去皮，改刀切片，水开下入老黄瓜，小火焯至八分熟，再下入粉皮。

2、轻轻烫一下捞出，起锅烧油，将葱花炒香，下入柿子炒出汤。

3、加入蚝油和酱油，加入精盐，鸡粉和十三香，老抽上色，白糖提鲜，加点水，下入老黄瓜，粉皮，小火炖三分钟即可。