如何做出蜜汁香烤乳鸽

 时间:2024-10-23 14:10:11

1、乳鸽清洗干净,沥干水。把所有调味料倒入,腌制2小时以上。

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2、腌好的乳鸽放烤架上滴干水分。

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3、在乳鸽表面刷一层油,再刷一层蜂蜜。

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4、剪掉脚,翅尖包上锡纸。和将乳鸽固定在旋转烤架上。用牙签将乳鸽的脖子固定。

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5、放入垫锡纸烤盘,上火200度,下火180度预热后放入,开启旋转及热风功能。

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6、烤10分钟后,取出刷一层油和蜂蜜,降低温度上火180度下火160度,再烤10~15分钟即可。

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7、成品

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