1、首先买一个中意的菠萝，一般偏黄偏红的是比较熟的。想节约一点果肉呢，就准备一个菠萝夹，削皮之后，把菠萝身上的小孔挨个夹掉，切成片就可以了
2、也可以用菠萝刀转一圈，也不用夹掉小孔，但是这样一大圈果肉就没有了，有点浪费，可惜。
3、也可以用“削菠萝神奇”转一圈，直接果肉就出来了，剩下的果壳可以用来做菠萝饭哦！
4、削好皮的菠萝直接吃会有一种苦涩的味道，原因是菠萝里面含甙类物质有刺激作用，还有菠萝蛋白牛壁咐孝酶，对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮会产生刺激作用。
5、所以吃菠萝前可以用盐水泡一下，盐水可以减轻刺激作用，减少甙类。
6、你学会了吗？
