教你做黄咖喱炖牛腩盖饭

1、黄咖喱是餐厅秘制加

2、牛腩提前炖熟，熟牛腩切小块

3、紫皮洋葱1/4个，如上图切好备用

4、把黄咖喱1袋放入锅中，中火煮开，放入熟牛腩和土豆，中火炖7-8分钟，再放入紫皮洋葱煮2分钟。

5、大火煮至汤汁浓稠，浇在蒸好的米饭上即可。

6、黄咖喱炖牛腩盖饭成品图