鸡蛋泡菜山药饼

 时间:2024-10-15 05:14:15

1、食材:泡菜90克、面粉65克、鸡蛋1只、山药(已清洗去皮)

鸡蛋泡菜山药饼

2、将已清洗去皮的山药放在案板上切碎。

鸡蛋泡菜山药饼

3、放入大碗中。

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4、接着,合入泡菜和面粉,打入鸡蛋。

鸡蛋泡菜山药饼

5、然后,加0.5勺盐。

鸡蛋泡菜山药饼

6、加适量的清水。

鸡蛋泡菜山药饼

7、调味拌匀。

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8、最后,取平底锅置火上加入3汤勺油,用勺子舀入拌好的面糊,煎至两面金黄,即成。

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