如何制作豆腐皮烧粉条

1、首先将干豆腐用清水浸泡十分钟，洗掉豆腐的盐分，然后再控干水分备用。

2、锅中烧油，放入葱姜蒜、干辣椒炒香，倒入花椒面、生抽、蚝油炒出香味。

3、将煮好的红薯粉加老抽上色，然后和干豆腐皮一起放入锅中，加入清水食盐等调味品煮两分钟。

4、将韭菜清洗干净，控干水分，切成段状，放入锅中翻炒入味即可完成。