菠菜魔芋的做法

1、魔芋豆腐切片备用，菠菜洗净用开水焯一下，用凉水过凉，挤出水分切段备用。

2、葱，姜，蒜切碎备用。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入魔芋豆腐煸炒。

4、放入葱，姜，蒜煸炒，放入辣酱煸炒。

5、放入菠菜煸炒，放入盐煸炒。

6、放入味素，出锅装盘。