12个月宝宝补铁补钙辅食------宝宝的营养小馒头

 时间:2024-10-12 17:32:55

1、面粉倒入碗中,加入酵母和清水,搅拌均匀。

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2、接着揉成光滑的面团。和面时,建议每次只加少量清水,不够再加。

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3、将和好的面团放入碗中盖上保鲜膜,发酵半天左右,直至面团成两倍状。

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4、面团发酵的时间里,我们处理肉馅。五花肉洗干净后去皮放入料理机中打成泥,加入香葱,生姜末囧啊班均匀。

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5、胡萝卜洗干净后,去皮,剁碎,备用。

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6、芹菜洗干净后,去除根茎,剁碎,备用。

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7、胡萝卜和芹菜放入肉馅中,搅拌均匀,加入香油,继续搅拌均匀,放入冰箱中冷藏30分钟左右。

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8、面团发酵好两倍大后,去除放在砧板上用手轻柔排气,用擀面杖擀成薄薄的面饼。

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9、将肉馅均匀涂在面饼上,然后从一边卷起,最后封口处捏紧。

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10、接口处朝下,放入蒸锅中,盖上蒸锅盖,但不开火,第二次发醒一个小时左右。

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11、然后再开火30分钟左右,蒸好后再在锅内焖10分钟左右,取出切碎就可以吃啦!

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