电饼档做饼的做法

 时间:2026-04-23 14:27:54

1、准备好面粉和酵母粉。用温水把酵母调匀后放置一会。

电饼档做饼的做法

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2、然后把酵母水倒入面粉里搅拌成絮状。

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3、揉匀后用保鲜膜盖住等待发酵。

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4、在等待发酵的时间里我们把肉馅用上述调料调制好。

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5、面发酵到一倍到两倍大小就可以了,把面抹一点油揉一会后分成小剂子。

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6、然后擀成像做包子的面皮,包上肉馅后做成包子状。

电饼档做饼的做法

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7、把电饼铛刷上油,包好的饼有褶皱的一面朝下,然后用手指按压成饼状。

电饼档做饼的做法

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8、全部做好后,打开电源,按照电饼铛上面的提示来操作,一般馅饼烤4分钟后翻面再烤4分钟即可。烤好后关掉电源,装盘,这样柔软好吃的饼就做好了。

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