1、准备所有的材料，姜要切成丝，酱油30克大概是3勺，料酒10克大概是1勺，盐3克大概是五分之二三勺，要准备一个刷子，鸡腿要给它割几个口子
2、腌制鸡腿（20分钟）
准备一个大盘子，加入姜、酱油、料酒、盐，用勺子搅拌，放入鸡腿，用勺子或筷子给鸡腿翻个身，保证所有鸡腿都有沾到酱料
3、腌好后，准备一个烤盘，把鸡腿都放上去，把姜放在鸡腿上，中层上下火，200度，10分钟
4、十分钟后，用筷子或刀在鸡腿上戳几下，把准备好的蜂蜜用刷子刷在鸡腿上，再放进烤箱，中层上下火，200度，15分钟（烤完后用筷子戳戳里面的肉熟不熟，如果不熟，就再刷蜜烤5分钟）。美味的蜜汁烤鸡腿就OK啦！
