辣椒炒鸡的做法

 时间:2024-10-13 08:56:06

1、鸡洗净控控水,热火起油,油的量要宽一点。下去鸡翻炒,勤翻炒以免粘锅,鸡炒着把葱姜切大块,大料备好。

辣椒炒鸡的做法

2、鸡炒一会放入所有大料,糖葱姜放入。一锂淅铄旰直炒到有噼啪声放入生抽,在放点老抽着色。在翻炒一会倒入淹过鸡肉的开水,直到把水炖干。

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3、汤汁收干,要在把鸡炒干。放入葱段辣椒翻炒均匀,出锅之前放入盐。

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