大枣花生玉米发糕的做法

 时间:2024-10-22 13:10:19

1、准备玉米面100克加入80克开水,搅拌均匀。

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2、放凉后,加入100克面粉。

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3、再加入一百克温水,搅成糊状,放入3克酵母,3克泡打粉。

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4、搅拌均匀,发酵至两倍大。

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5、放入提前泡好的花生。

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6、再铺一层面糊倒入碗中,铺上一层去核的红枣。

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7、再次醒发20分钟左右,冷水上锅蒸30分钟左右,蒸熟切块,非常松软好吃。

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