家常菜之凉拌红萝卜的做法

1、用小刷子仔细洗净红萝卜的外皮，冲洗干净后沥干水分待用。

2、将红萝卜刨成丝，并放入1小勺盐拌匀后静置5分钟。

3、红萝卜丝会腌出少许汁水，挤干汁水后放入盘中待用。

4、均匀地在表面撒上2小勺白糖和少许味精，再浇上1小勺香醋。

5、然后淋上1小勺香油。

6、放上适量香菜，拌匀就可以了。