香菇炖鸡汤怎么做

1、香菇炖鸡汤的做法（砂锅煮）材料：有新鲜老母鸡半只（带鸡杂），香菇适量，生姜一大块做法：1.准备材料：新鲜老母鸡半只（带鸡杂），香菇适量，生姜一大块。2.香菇提前用清水泡开。3.鸡肉斩件。4.汤煲里放入适量的清水。

2、5在.放入鸡肉和鸡杂。6.在放入香菇。7.大火煮开后，改小火煲2个小时左右。

3、8.放入适量的盐调味，再煲10分钟即可。