家常猪肉炖土豆怎么做

1、食材准备：猪肉、油、生抽、盐、姜、葱、蒜、土豆。

2、首先起锅烧油，将肉块放进去翻炒。

3、把肉块中的油脂煸出来。

4、然后锅中加入热水，把肉块淹没。

5、加入生抽，中小火炖煮一小时。

6、将土豆切块，放入锅中，加入食盐，炖煮。

7、水开后，放入冰糖收汁即可。

8、这样一盘营养美味的家常猪肉炖土豆就做好了。