怎样做清蒸丝瓜更美味

1、首先将丝瓜削皮，然后切成条状，切好放到盘里。

2、将蒜头拍扁去皮，再将辣椒切碎，拍扁的蒜头也切碎，葱切成葱花备用。

3、水煮沸后，放入丝瓜隔水蒸，盖上盖子蒸8-10分钟左右。

4、锅烧热后倒入油，等油热了之后倒入备好的调料。

5、然后加入酱油、盐，再搅拌均匀。

6、然后再把调好的调料倒入丝瓜里。

7、这样一道简单的清蒸丝瓜即可做好。