南方美食生炒糯米炒饭

1、糯米提前泡软，泡发4-6小时左右，

2、放入油先把姜爆香，再加入虾米鱿鱼还放些盐一起炒至金黄色

3、再放入腊肠炒出油后，再依次放入香菇，胡罗卜进去爆炒两到三分钟这样子，适当的加入点酱油调味，捞出备用

4、另把糯米放进锅里单独炒熟后，再放入其他配菜一起进去炒即可

5、最后加入香菜调味，有花生米撒入一把香花生碎炒匀，这样吃起来不但香，口感方面会更有层次

6、看颜色就好好吃，太香了

7、出锅 开吃