传统豆腐怎么做？

1、泡好的黄豆磨成豆浆。

2、把豆渣过滤掉，再把豆浆倒入锅中，大火煮开。

3、熬制1小时左右，加入卤水放置10分钟成老豆腐。

4、把豆腐倒在准备好的容器中，把屉布盖好，上面压上重物。

5、传统豆腐就做好了。