果汁味红豆酥

 时间:2024-12-25 14:35:18

1、水面低粉250克、猪油50克 盐和面 搅拌好、用果汁125毫升 揉成团

果汁味红豆酥

2、和好的面、需要松弛10分钟、分成大小一样的面团备用

果汁味红豆酥

3、油面150克 猪油75克和面、分成大小一致的面团、松弛10分钟

果汁味红豆酥

4、水皮里包入油面封好口、包好要放在密封的地方免得失水份

果汁味红豆酥

5、擀开 擀成椭圆形

果汁味红豆酥

6、卷起来 擀开,再卷起来松弛15分钟

果汁味红豆酥

7、取一个面团擀开、包入馅料

果汁味红豆酥

8、用锋利刀割口子 放入烤盘

果汁味红豆酥

9、用锋利刀割口子 放入烤盘、烤箱中层 、设置 温度150度、时间25分钟

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