炸酱面怎么做

 时间:2024-10-15 05:20:43

1、先起锅烧油。

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2、放入五花肉丁。

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3、姜末。

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4、料酒。

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5、炒至变色放香菇丁,翻炒均匀。

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6、然后放黄豆酱。

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7、郫县豆瓣酱。

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8、再炒香加水。

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9、放酱油。

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10、老抽。

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11、鸡精、白糖。

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12、然后小火慢炖,炖至汤汁浓稠即可出锅。

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13、最后水开下面,煮熟捞出。

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