红酒美食:[2]香辣红酒鸡腿

 时间:2024-10-15 07:52:27

主料:

鸡腿400g

辅料:

烤肉料适量

红酒适量

生抽适量

黑胡椒粉适量

孜然粉适量

制作流程:

1.准备好鸡腿。

2.准备好调味料。

3.生抽倒入鸡腿中,拌匀。

4.孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中,加入红酒调匀。

5.调好的腌料倒入碗中,充分将鸡腿揉匀。

6.装入保鲜袋,入冰箱腌制24小时入味。

7.腌好的鸡腿放入微波烤盘。

8.烤盘送入微波炉;调至微波烘烤档,烤5分钟,取出翻面;再烤5分钟,刷上一层调料,再烤5分钟即熟。

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