烘焙美食:奶酪条

 时间:2024-10-30 13:24:01

规格:甜面团100克每条,两条为一个一盘最多7个

准备材料:甜面团擀面棍烤盘

成型步骤:1、对折一下,向下拍排气,擀开;

2、八指并排卷紧,搓长约1250px,每条相隔一手指位置,放烤盘。

发酵后装饰:表面刷蛋液,隔一条中间挤上不二奶油。

烘烤时间:13分钟

烘烤温度:上火200℃,下火190℃

注意:接口要压在下面或朝下;

每条之间的距离要拿好;

烘烤最后时间注意面包表面颜色。

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