1、晒太阳如果由于天气潮湿，家里面的砧板出现了发霉的情况，而且发霉的情况不是特别严重，这个时候可以直接将木砧板放在太阳底下，暴晒十几分钟的时间，砧板经过太阳的暴晒以后，发霉的情况就可以得到有效的解决。不过需要特别注意的是，在使用这种方法的时候，暴晒的时间千万不要太长，不然砧板特别容易开裂。
2、开水由于天气潮湿，砧板会在这种天气状况下发霉，如果出现了发霉的情况，可以直接准备一些开水，然后将开水浇在菜板发霉的地方，接着用比较热的水将菜板彻底的清洗一遍，热的水不仅可以将菜板清洗干净，而且可以有效的杀去菜板上面的细菌，同时也可以将菜板上面的霉斑去掉。
3、砂纸由于天气潮湿或者其他原因，家里的砧板发霉了，这种情况下，如果砧板上面的发霉情况不是特别的严重，可以直接拿上一些砂纸，然后轻轻的用砂纸将砧板上面发霉的斑点擦除，然后再用水将砧板清洗干净，晾干以后砧板上发霉的斑点就不见了。
4、刨刀由于天气潮湿，砧板都特别容易发霉，如果砧板上发霉的迹象已经渗透到了砧板比较深的地方。这种情况下清洗就不太起作用了，可以直接拿着刨刀，将砧板刨一层下来，然后再将砧板彻底清洗干净晾干，这种方法比较适合发霉特别严重的砧板。
