如何制作卤五花肉

1、五花肉加入淀粉 手搓两分钟 用温水清理两遍  

2、锅中烧油 放入五花肉煎 煎至两面金黄  放入葱姜 冰糖干辣椒 一勺盐 生抽  

3、老抽 蚝油 黄豆酱 放入一包14种香辛料的卤肉包  倒入半瓶啤酒  适量清水末过食材    盖上锅盖煮一个小时