香芹猪肉馅饺子的做法

 时间:2024-10-14 21:52:47

1、香芹摘洗干净后下热水焯七八分熟即可,捞出控干水分,剁碎。

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2、绞好的猪肉馅加入葱花,食盐,蚝油,五香粉和料酒等腌制一会儿。

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3、取适量面粉加水搅拌,揉成面团,醒一会儿。

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4、将剁好的香芹倒入肉馅中,加入适量植物油,食盐和酱油,搅拌均匀。

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5、面醒好后,揉均,擀面皮。

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6、包好饺子后,沸水下锅煮。

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7、水开后加入凉水,再反复开反复加凉水,三次后可转小火煮三两分钟后即可。

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