月亮馍的做法及配料=怎样做月亮馍

 时间:2024-10-12 18:37:10

主料:面粉2斤、果仁耖邸苍焚半斤、鸡蛋2个

调料:盐适量、五香粉适量、橄榄油适量

做法步骤:

1、取一半面粉和面,根据室温醒发7到8小时,发好后放碱面,再取另一半面粉,加入无色食用油和鸡蛋和好 ,将两个面团均匀揉合在一起。

月亮馍的做法及配料=怎样做月亮馍

2、将适量芝麻、适量核桃、适量花生等果仁炒熟,加入适量盐和适量五香粉拌匀碾碎,做成馅料。

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3、面团分成剂子,包入适量馅料,用手头的工具在表面印出花纹,放上香菜装饰。

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4、放入平底锅中烙熟,15分钟左右

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5、成品

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