凉粉的做法，手把手教你，怎么做的凉粉好吃

1、第一步：3000克冷水倒入锅中烧开待用。我们家庭中正常吃饭的碗4碗水。

2、第二步：拿个盆子，里面倒入一碗水（正常吃饭的碗即可）800G冷水。

3、第三步：加入一小勺食用盐放入盆子里。

4、第四步：将一袋淀粉（280克）慢慢倒入盆子里，用筷子慢慢搅匀。

5、第五步：锅中的水开后，将溶化的淀粉慢慢倒入锅中，边倒入边搅拌，切记要慢慢倒入。

6、第六步：待淀粉乳全部入锅糊化后，倒入容器中自然冷却变为半固态，切块凉拌即可食用。