怎么挑选凤梨

1、优良凤梨是金黄色的，几乎没有酸味，淡青色的凤梨还没熟透，味道会很酸的。

2、品质优良的凤梨表皮是有点凹凸不平的，而且外皮有些凸起的位置已经干枯了。

3、好的凤梨摸起来会带一点平滑的感觉，重要的是有一点软，还没熟的凤梨手感很硬。

4、切开凤梨别急着吃，先看看里面有没有腐烂，假如没有腐烂可以进一步试吃。