如何做好清蒸菜心

1、将白菜心洗净，蒜、香肠切碎，将食用油放入火锅中，将蒜、香肠倒数，炒至蒜变金黄色，再倒入酱油均匀炒匀。把火关掉。

2、炒至如图

3、把蒸笼洗干净，把叶子放进去，倒上一些炒蒜油，一层一层地，一层一层地

4、做完就这样了！保留最后一份蒜汁

5、把水放进蒸锅里，蒸6-7分钟，然后你就可以离开锅了。在此期间不要打开，因为蔬菜遇到外界空气会变黄，然后再盖上

6、出锅后把剩余的蒜汁淋上去即可