黄骨鱼豆腐汤

 时间:2024-10-26 00:49:59

1、黄骨鱼洗净,放入料酒抓匀,腌制备用。

黄骨鱼豆腐汤

2、豆腐切块,在盐水里泡着备用。

黄骨鱼豆腐汤

3、起锅烧油,油热加入姜蒜爆香,然后放入黄骨鱼,小火慢煎至两面微黄。

黄骨鱼豆腐汤

4、锅内加入适量的开水,把煎好的黄骨鱼跟姜片倒入锅中,大火烧开,转小火。

黄骨鱼豆腐汤

5、当汤煮至奶白色放入豆腐,再煮八分钟,放盐调味即可。

黄骨鱼豆腐汤

6、起锅,撒入香菜或者葱花,开吃。

黄骨鱼豆腐汤
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