梨粥（老北京小吊梨汤）

1、按照统筹方法写步骤。准备好适量的水，放入锅中，开大火烧。（这种煲不易烧糊，不锈钢锅很容易糊锅哦）

2、准备好梨子，洗净去皮。（选梨子防止选带有酸味的，本身水果维生素C加热容易带点酸味）

3、把梨子片成小薄片。

4、把梨子放入正在烧的锅中。不用等水沸腾。放入后，水开继续烧10分钟。

5、加入淘洗好的小米，适量冰糖。改中火烧20分钟。成功。