咖喱饭的做法。教你怎么做咖喱饭

1、鸡胸肉切丁，放料酒，盐，黑胡椒，姜粉，一点点油腌制半小时左右，有时间者多研制会儿也没事，时间久点鸡胸更有味道

2、胡萝卜洋葱土豆全部切丁，鸡丁炒熟

3、蔬菜这边先炒洋葱，再把其它蔬菜丁炒至变色

4、接下来我换了一个炖锅，炒熟的鸡丁蔬菜丁全部放一起。加入没过食材的水，放四个咖喱块（超市买的）我大概煮了半小时 土豆煮化

5、最关键的来了，适量放入两块巧克力或者半杯牛奶，这样咖喱更香，再开盖大火五六分钟即可。