我做面条的方法

1、首先，用凉水和面，然后放置一会。

2、放置一会后，面板上均匀撒上一层白面。

3、把面团放置在面板上，用擀面杖擀成厚度均匀的面饼，不要太薄。

4、面饼要晾置20分钟，这样擀出来的面条就不会断，也不会粘。

5、20分钟之后在上面均匀撒上一层白面，两面往中间卷。

6、这回用菜刀切成均匀窄条，用手舒展开卷曲的面条。