1、原料准备。 新鲜玉米剥出玉米粒,虾仁用白酒和胡椒粉腌制15分钟。

2、拌馅 肉末加入辅料(除白酒 胡椒粉 色拉油)顺一个方向搅拌均匀,拌入玉米粒添入一小勺色拉油骷钠疔镟拌匀,冷藏腌制15分钟。

3、包馄饨 取一张馄饨皮,放上肉馅,一个虾仁。

4、对折,包起肉馅,压紧肉馅外一圈皮子。

5、如图,拎出两个小角。

6、压紧小角。

7、一个大馄饨就包好啦!

8、锅中水开后,倒入馄饨,再开水两次后添凉水,再煮开,即可盛出。

9、碗里一点猪油,一点葱花,一点点盐,舀上馄饨汤,添上馄饨,可以再淋点虾油。

10、滑滑透透的皮子,看到虾仁啦!

11、咬咬咬,别客气。

12、加了虾仁的,真是鲜,继续美味。
