无辣版干煸黄豆芽的做法。

1、买回来的黄豆芽，泡在水里，漂去浮沫。

2、大葱，姜切片，胡萝卜切长条备用，胡萝卜至是为了配色。

3、锅烧干水分，倒入黄豆芽煸至黄豆芽变软，水分蒸发，盛出来备用。

4、锅烧热放油，倒入姜蒜，大葱爆香。

5、倒入胡萝卜翻炒均匀。

6、倒入煸好的黄豆芽一起翻炒均匀。

7、加入适量的盐，五香粉、老抽，耗油再次翻炒均匀。

8、调入鸡精，即可出锅装盘。