如何烹制红白肉丸甜粥

1、取出2个红萝卜，用刮刀刮去外皮，去掉头尾，洗净，山药去皮洗净，白菜洗净后切成小块。

2、再将山药切成小块，红萝卜切小块。

3、准备好后开始烹制。烧火，锅热倒入植物油。

4、油热倒入红萝卜，翻炒后加入1大碗清水，翻动。

5、翻动后倒入山药块。再翻匀。

6、然后放入肉丸，加盖，焖20分钟，

7、焖熟后，再加入白菜叶，白糖，充分搅拌后，加盖再煮5分钟，停火，再用勺子取出放到碗中，可以品尝了。