鸡蛋酱怎么做

 时间:2024-10-20 22:33:21

1、准备的调料有鸡蛋,韭菜,大酱,味精等。

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2、将鸡蛋打到碗里,个数视情况而定,这里用了三个。

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3、用筷子向右划圈,把鸡蛋搅匀。

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4、开中大火把锅烧干,锅里放入食用油,烧热之后倒入鸡蛋液。

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5、把鸡蛋翻过来煎,煎好之后用铲子打散。

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6、加入东北大酱,炒均匀,放入切好的韭菜,加入味精即可出锅。

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