家庭版炸薯条怎么炸才好

 时间:2024-10-11 18:48:23

1、准备好切成小长条的红薯清洗干净备用。

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2、将面粉倒出来,放在锅中备用。

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3、往面粉中打入两个鸡蛋,撒入少许的五香粉,加入适量的凉水,搅拌成面糊状备用。

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4、将晾干水分的薯条放在面糊中,均匀地裹上面糊。

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5、油锅中加入适量的花生油,等油温升至五成热之后,将裹上面糊的红薯条放在油锅中炸。等红薯刳噪受刃条全部浮起,即可捞出控油食用。

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