自制家常五角星鸡蛋饼,家常星星鸡蛋饼

 时间:2024-10-11 18:30:20

1、提前准备好鸡蛋与面粉,这里对面粉与鸡蛋的种类没有特别的要求,可以按照各自的需求进行选择使用就可以了。

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2、把鸡蛋敲碎与面粉一起混合,可以用进行搅拌,搅拌均匀后备用。这时可以姜、葱、蒜、盐等一起放入再进行搅拌混合在一起。

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3、如下是搅拌成功的面,若是想要在里面加一些别的辅料也是可以的,像一些平时吃的肉丁或是芝麻等。

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4、一般家里都会备有制作五角星或是星星的模型,先把平底锅里放少话的油,让锅变热再将星星直接放到平底锅内,倒入搅拌好的面,进行加热煎熟。

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5、因为五角星是固定的,一面煎黄后可以锂淅铄旰直接用夹子把星星夹着翻一面再进行煎一下,使两面变黄再稍等一会会变凉一些就可以直接使用了。

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