怎么烧西兰花好吃？

1、西兰花用水加小苏打或盐水泡半个小时一下，

2、洗干净后切小花朵样，用热水焯熟。过凉，摆盘。

3、倒上豆豉油，

4、锅中再烧热油，浇在西兰花上即可。