三蔬焖鸡的做法

1、鸡肉切块，放盐，酱油，鸡精，生粉，搞拌放十分钟入味，酱油放多一点点，因为我放盐少。http://www.5533psb.com

2、土豆，红薯，红罗卜，切滚刀状。

3、放点酱油拌一下。

4、平底锅放点油烧热，蒜头整颗放下去爆一下。

5、土豆，红薯，红萝卜平铺在锅里。

6、鸡肉铺在上面，放一点点水，不要放多哦

7、盖上盖子，开火焖啦，我家焖锅没盖子，用炒锅的盖子凑合啦。

8、十分钟左右翻一下

9、想吃辣的放点辣椒下去。