肉片三鲜汤 家常菜简单易学一看就会

1、烧水。水开后把姜和花椒八角放水里。肉切片用蛋清拌好备用。平菇豆芽洗干净放好备用。葱花黄瓜切好备用。火腿肠按自己喜好可用可不用。

2、先放平菇煮四到五分钟，再放豆芽煮一分钟，再放黄瓜煮三十秒，最后放肉片。放肉片的时候放进去要用筷子搅散开，并且煮的时间不宜过长，要不然肉就老了不嫩滑了。

3、起锅之后洒上葱花。清淡合口又好喝的三鲜汤就做好了。好好享受，好好吃饭哦。