如何做好吃的青椒胡萝卜炒香肠

1、先准备好相应的食材，将青椒和胡萝卜切成块

2、将香肠切成0.5厘米的厚度

3、开火，上锅，倒油，等油加热后放入蒜粒，爆香

4、放入胡萝卜片炒至断生

5、再放入香肠继续翻炒

6、放入青椒大火快速翻炒均匀，放入盐和味精，继续炒一会儿，等青椒胡萝卜香肠完全入味后就可出锅了