肉片炒香菇的家常做法

1、香菇用热水焯过后，晾凉切片备用。

2、猪肉肥的切小片，瘦肉切厚片。备用。

3、葱切碎。

4、锅加热后，放入肥肉片，熬出油脂，放入葱花。

5、放入瘦肉片，香菇片。大火翻炒。

6、加入调味料，翻炒均匀后即可出锅。