1、将所有食材放入面桶内,也可以将酵母放入牛奶内至融化再倒入面粉内

3、已经发酵好的面团,拉起来有很多气孔

5、再稍微擀薄一点,差不多1cm的厚度

7、搓条,左右手反方向扭搓,提起两端扭劲,第一道筋如果不太均匀,可以放案板上搓一下,再提起扭

9、锅中热油,先放入一个小的测油温,放下去3秒浮起来说明油温够了

11、超软的奶香麻花做好喽~

时间:2024-10-13 07:09:16
1、将所有食材放入面桶内,也可以将酵母放入牛奶内至融化再倒入面粉内
3、已经发酵好的面团,拉起来有很多气孔
5、再稍微擀薄一点,差不多1cm的厚度
7、搓条,左右手反方向扭搓,提起两端扭劲,第一道筋如果不太均匀,可以放案板上搓一下,再提起扭
9、锅中热油,先放入一个小的测油温,放下去3秒浮起来说明油温够了
11、超软的奶香麻花做好喽~