捞汁凉菜怎么做？

1、将胡萝卜丝、豆皮丝、金针菇和黄瓜丝放入锅内煮熟盛出。

2、碗中加盐、老抽、醋、酱油和辣椒油拌匀。

3、碗中加胡萝卜丝、黄瓜丝、豆皮丝和金针菇。

4、浇上调料后搅拌均匀即可。

5、总结如下。