爆炒蛏子的做法

1、蛏子。

2、葱姜蒜。

3、花椒、大料、干辣椒。

4、上油锅，下花椒、大料、干辣椒翻炒。

5、下葱姜蒜翻炒。

6、下蛏子、料酒翻炒。

7、放入盐、白糖翻炒。

8、上桌。