冬瓜红枣羹的做法

1、猪瘦肉洗净，切粒，用生粉拌和。

2、冬瓜去皮,洗净，切粒。

3、红枣去核,洗净，搅成泥状;洋葱洗净，切粒。

4、煮开适量清水，放冬瓜粒煮熟，放洋葱粒、红枣泥搅匀,再放猪瘦肉粒，煮熟后放少许湿生粉，再煮沸，调怿媪镏桃味后即可食用。