怎么简单的做椒盐虾仁?

1、把冻虾洗干净（如果不自己去的话，就去沙场）

2、用少许淀粉和盐腌大约10分钟

3、在腌制好的虾仁中加入一些淀粉，用水稀释成面糊（虾仁上可以挂上粘性的）

4、油温170-180度中高温，倒入裹好浆的虾仁

5、油炸面上有一个硬壳，金黄色用来控油

6、趁热在表面撒上盐、胡椒和干罗勒叶